Скумбрия с помидором и луком в духовке


Скумбрия с помидором и луком в духовке

Ингредиенты:

Скумбрия (свежемороженая) - 1 шт. (500 г)
Лавровый лист (молотый) - 1 щепотка
Черный молотый перец - 1/3 ч. л.
Кориандр - 1/3 ч. л.
Соль - по вкусу
Помидор - 1-2 шт.
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 20 г.

Приготовление:

У скумбрии обрезать плавники, удалить все внутренности. Отрезать голову, хорошо промыть и просушить рыбу бумажными полотенцами.
Нарезать скумбрию на порционные кусочки, приправить и посолить с обеих сторон.
Нарезать лук тонкими колечками. Помидор нарезать колечками шириной около 1 см. Лук и помидор посолить по вкусу.
Смазать форму сливочным маслом. Выложить лук, сверху скумбрию, на рыбу выложить кусочки помидоров.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут.
Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (03.07.2022)
Просмотров: 53 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Скумбрия с помидором и луком в духовке в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Скумбрия с помидором и луком в духовке ». Вы так-же « Скумбрия с помидором и луком в духовке » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.