Свинина с луком в сливках

Ингредиенты:

Свинина 600 гр
Лук белый 2 шт.
Сливки 1 ст.
Мука 1 ст л.
Масло растительное 30 гр
Соль по вкусу
Смесь специй по вкусу.

Приготовление:

Свинину нарежьте на кусочки и обжарьте 7-10 минут.
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте все вместе еще минут 5.
Затем подлейте немного воды и тушите мясо в течении часа.
Отдельно смешайте муку и сливки.
Влейте к мясу и тушите еще минут 5.
По вкусу добавьте немного соли и специи.

Приятного аппетита!