Зеленая спаржа с пикантным омлетом


Зеленая спаржа с пикантным омлетом
Ингредиенты:

500 г зеленой спаржи
1 ст.л. оливкового масла
Соль
1 щп. сахар
4 яйца
2 ст.л. Айвар (паста из красного перца)
120 г копченой куриной грудки
Перец

Приготовление:

Спаржу помыть, отрезать концы и очистить.

Оливковое масло разогреть в большой сковороде, жарить в нем спаржу 10 минут, на среднем огне, переворачивая со всех сторон. Приправить солью и перцем.

В небольшой чашке смешать яйца, айвар и соль.

Небольшую сковороду разогреть вылить яичную массу, жарить на маленьком огне в течении 3-5 минут, мешая деревянной лопаточкой с краев к середине.

Куриную грудку порезать полосками. разложить по тарелкам спаржу и омлет, посыпать куриной грудкой и подавать.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (20.05.2016)
Просмотров: 907 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Зеленая спаржа с пикантным омлетом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Зеленая спаржа с пикантным омлетом ». Вы так-же « Зеленая спаржа с пикантным омлетом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.