Говядина с чесноком и грибами


Говядина с чесноком и грибами рецепт

Рецепт приготовления Говядина с чесноком и грибами :


Ингредиенты

500 грамм говядины, предпочтительно грудинки
200 грамм грибов
2-3 головки чеснока
3-4 веточки тимьяна (или 1/2 ч.л. сухого)
1/2 стакана сухого белого вина (рислинг или шардоне)
соль
перец

Приготовление:

Мясо нарезать на порционные куски, крупные грибы порезать дольками, мелкие оставить целыми, чеснок очистить.
По горшочками разложить мясо, грибы, чеснок и тимьян, посолить, поперчить, залить вином, плотно закрыть крышкой (если не уверены в плотности прилегания крышки, обвяжите горловину горшочков фольгой).
Запекать 2-2,5 часа при температуре 150 градусов.

Приятного аппетита!
Просмотров: 231 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 13.09.2015, 19:26

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Десерт из фиников с сыром горгонзолаДесерт из фиников с сыром горгонзола

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Томатные блинчики с ветчиной и зеленьюТоматные блинчики с ветчиной и зеленью

Суп из фасоли и копченых колбасок в винеСуп из фасоли и копченых колбасок в вине

Луковый суп с капустойЛуковый суп с капустой

Постный салат с кальмарами и редькойПостный салат с кальмарами и редькой

Мясные зразы "Красная шапочка"Мясные зразы "Красная шапочка"

Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем

Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Блины с начинкой из ананасаБлины с начинкой из ананаса


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.