Говядина с колбасным сыром

Ингредиенты:

говядина – 800 гр.

сыр колбасный – 300 гр.

Приготовление:

Филе говядины помыть, нарезать тонкими ломтиками и немного отбить. Колбасный сыр нарезать тонкими ломтиками.

В плоскую глиняную посуду, смазную жиром, выложить:

1-ый слой – говядина;

2-ой слой – колбасный сыр;

3-ий слой – говядина;

4-ый слой – колбасный сыр.

Запекать в духовке на умеренном огне в течение 2 часов.

Подавать с картофельным пюре и салатом.

                                               Приятного аппетита!