Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками

Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками

Ингредиенты

Цветная капуста - 500 г
Баклажаны - 300 г
Сосиски - 300 г
Морковь - 150 г
Лук - 150 г
Зелень по вкусу
Растительное масло
Перец
Соль
 

 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Разобрать капусту на соцветия.

Шаг 2 Отварить капусту до готовности - 15 минут после закипания.

Шаг 3 Мелко нарезать лук.

Шаг 4 Морковь натереть на средней терке.

Шаг 5 Нарезать кубиками баклажаны.

Шаг 6 Нарезать сосиски кружочками.

Шаг 7 Мелко нарезать зелень.

Шаг 8 Обжарить лук на растительном масле.

Шаг 9 Добавить морковь и обжарить.

Шаг 10 Добавить баклажаны и жарить 10 минут.

Шаг 11 Добавить сосиски, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 12 Добавить капусту и тушить 4 минуты.

Шаг 13 Посыпать зеленью.

 

             Приятного аппетита!

 

                Салат из капусты "Шарм"

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (26.12.2014)
Просмотров: 1729 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками ». Вы так-же « Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.