Бургер с баклажанами
|
Ингредиенты: Хлеб чиабатта, разрезать пополам, а затем вдоль 4 кружочка баклажана 4 ломтика цукини Салатные листья 4 кружочка помидоров Йогуртовый соус (опционально) Оливковое масло Соль, свежемолотый перец Приготовление: Баклажан приправить солью и свежемолотым черным перцем. Смазать сковороду-гриль оливковым маслом, включить высокий огонь. После того как сковорода нагреется, выложить одним слоем баклажаны и жарить в течение 5-6 минут с каждой стороны до легких подпалин. Добавить больше оливкового масла по мере необходимости, чтобы предотвратить прилипание. Переложить баклажаны на блюдо. Выложить на сковороду цукини и обжарить их с каждой стороны по 4-5 минут; переложить на блюдо. Положить на сковороду булочку срезанной стороной вниз и подрумянить в течение 1-2 минут. Собрать бургер: булочка, цукини, помидоры, салатные листья, баклажаны и йогуртовый соус (при использовании). Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (23.07.2016) | |
| Просмотров: 1024 | |
Комментарии к Бургер с баклажанами в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Бургер с баклажанами ». Вы так-же « Бургер с баклажанами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.