Цыплята по-охотничьи

Ингредиенты:

Цыплята 2 шт.,
грибы 2 горсти,
лук репчатый 2 шт.,
горшочки 4 шт.,
сметана 4 ст.л.,
соль, перец.

Приготовление:

Сухие грибы вымочить в холодной воде, затем в этой же воде отварить (если у вас есть свежие грибы - вы просто сэкономите на стадии вымачивания).
Разложить по порционным горшочкам.
Курицу порубить на куски, обжарить и положить в горшочки поверх грибов.
Обжарить мелко порезанный репчатый лук и сложить туда же.
Все это залить грибным бульоном.
Сверху положить по столовой ложке сметаны.
Посолить, поперчить и отправить в духовку.

Приятного аппетита!