Яблоки, фаршированные фруктами и шоколадом

Ингредиенты:

5 больших яблока
шоколад
груша
200 мл сливок жирностью 35 %

Время готовки  30 мин
Количество порций  4

Приготовление:

Яблоки и грушу вымыть, обсушить. С 4-х яблок срезать верхушку с плодоножкой и аккуратно вынуть середину.

Оставшееся яблоко и грушу очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
Шоколад натереть на мелкой терке.

Смешать фрукты с шоколадом.

Плотно уложить получившуюся начинку в подготовленные яблоки.

Кастрюлю наполнить на 1/3 водой. Сверху поместить пароварку.
Выложить в нее фаршированные яблоки.

Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 20 мин. так, чтобы стрелка термоконтролера на крышке находилась в середине зеленого поля.
Сливки взбить в пышную пену.
Переложить готовые яблоки на блюдо, сверху украсить взбитыми сливками.

Приятного аппетита!