Пюре из яблок со сгущённым молоком

Ингредиенты:

Яблоки — 2 кг
Сгущенка — 450 гр.
Вода — 50 гр.
Сахар

Приготовление:

Шаг 1 Яблоки хорошо моем, убираем сердцевину, режем дольками и выкладываем в кастрюлю с водой, закрываем крышкой. Если яблоки - кислые, добавляем сахар. Ставим кастрюлю на маленький огонь и варим до полного размягчения яблок, минут 20 .
Шаг 2 Готовые яблоки перекладываем в блендер и взбиваем в пюре.
Шаг 3 Полученное пюре обратно переливаем в кастрюлю. Добавляем сгущенное молоко, перемешаем. Варим на медленном огне, постоянно помешивая, еще 10 минут.
Шаг 4 Горячее пюре перекладываем в сухие стерильные банки, закатываем. Храним в прохладном месте до трех месяцев.

Приятного аппетита!