Мусс из киселя

Ингредиенты:

Кисель 1 шт.
Сметана 100 г
Творог 200 г
Желатин 1 упак.
Сахар 75 г
Вода 200 мл.

Приготовление:

1. Для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой.
2. Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть.
3. В чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером.
4. Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагреть).
5. Взбиваем. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!