Суфле из творога в пароварке

Ингредиенты

350 г нежирного творога
2 столовые ложки манки
50 г сметаны 40%
3 яйца
Полстакана сахара
50 г стружки кокоса
1 маленький пакет ванилина
Любые ягоды: малина, клюква, вишня, 
смородина или клубника

Способ приготовления

Белки отделить. Смешать блендером желтки, сметану, крупу, творог и ванилин.

Помешивая сверху вниз ложкой прибавить взбитые белки к массе для суфле.

Белки придают нужный объем суфле. Заполнить форму для риса. Ягоды помыть.

Украсить суфле сверху. Поместить в пароварку. Через полчаса блюдо готово.

Посыпать остывшее суфле стружкой кокоса.

                      Приятного аппетита!

                                  Яйца, фаршированные шпиком