Филе морского окуня в грибах со сладким перцем

Ингредиенты:

• Филе морского окуня – 3 шт. среднего размера,

• Болгарский перец – 2 шт.,

• Вешенки – 350-400 гр.,

• Перец черный, 

• Молотая паприка сладкая – 1 ч.л.,

• Соль,

• Лимонный сок.

Способ приготовления:

Рыбное филе натираем с двух сторон смесью соли, паприки, черного перца и лимонного сока.

Духовку включаем разогреваться до 220°С.

Грибы нарезаем пластиночками, перец – соломкой, перчим, солим, тушим вместе до готовности.

Филе выкладываем первым слоем на противень, выложенный фольгой, сверху –  овощную зажарку. Покрываем фольгой и ставим запекаться на 10 мин в духовку. Верхнюю фольгу убираем и печем еще 10 минут.

                              Приятного аппетита!