«Харчо» со сливами

«Харчо» со сливами рецепт с фото

«Харчо» со сливами

Ингредиенты:

Мясо 500 г
Репчатый лук 2 штуки
Чеснок 3 штуки
Помидоры 100 г
Рис 1/2 стакана
Сливы 1/2 стакана
Соль по вкусу
Черный перец горошком по вкусу
Кинза по вкусу
Петрушка по вкусу
Укроп по вкусу.

Приготовление:

Мясо обмыть, нарезать небольшими кусками из расчета 3-4 куска на порцию, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить варить.
Появляющуюся на поверхности пену снимать шумовкой.
Через 1,5-2 часа положить мелко нарезанный лук, толченый чеснок, рис, кислые сливы, соль, перец и варку продолжать еще в течение 30 минут. Томат слегка поджарить на масле или жире, снятом с бульона, и за 5-10 минут до окончания варки добавить в суп.
При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы, петрушки или укропом.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (29.08.2016)
Просмотров: 562 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к «Харчо» со сливами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « «Харчо» со сливами ». Вы так-же « «Харчо» со сливами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.