Кюкю (омлет с зеленью)

Ингредиенты:

Пучок кинзы
Пучок петрушки
Пучок укропа
0.5 пучка зеленого лука
Пучок мяты
6 ми у
1/4 ч. л. лимонной
кислоты
4 ст. л. растительного
масла
соль, перец

Приготовление:

1.  Всю зелень промыть и обсушить. Удалить жесткие стебли, нарубить. Смешать зелень с яйцами, посолить и поперчить, добавить лимонную кислоту. Слегка взбить вилкой.

2.  В чашу мультиваркн влить растительное масло и дать ему прогреться З-'l мин. в режиме «Выпечка» (выбрать продолжительность режима -10 мин.). Затем ВЛИТЬ омлетную смесь в чашу и продолжать ГОТОВИТЬ в том же режиме 20 мни.

3.  Не выключая мультиварку, с помощью тарелки вытряхнуть омлет, перевернуть его и вернуть обратно в чашу. Продолжать готовить до сигнала, после чего вытряхнуть готовый омлет на тарелку, разрезан, па порции и подавать.

                      Приятного аппетита!