Курица в банке с болгарским перцем и помидорами

Ингредиенты:

курица 1.5 кг
лук репчатый 1 шт.
помидоры 1 шт.
перец сладкий болгарский
лавровый лист
перец черный молотый
соль.

Приготовление:

Разрезать курицу на куски, посолить.
Очистить сладкий перец и репчатый лук, нарезать ломтиками средней величины, так же нарезать помидоры.
Выложить в литровую банку слоями: мясо, лавровый лист и перец-горошек, овощи.
Повторить несколько раз.
Накрыть фольгой горлышко емкости, запекать при температуре 180 градусов, время - полтора часа.
Остудить, выложить на тарелку.
При подаче блюдо украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!