Куриные бедра с айвой и орехами в духовке

Ингредиенты:

800 г куриных бедрышек,
2 средние айвы,
горсть грецких орехов,
3 зубчика чеснока,
2 столовые ложки оливкового масла,
1 чайная ложка итальянских трав,
перец черный молотый,
соль.

Приготовление:

Орехи обсушить на сковороде и измельчить в блендере.
Добавить оливковое масло, специи, соль и измельченный чеснок. Полученной смесью залить подготовленные куриные бедра, добавить нарезанную айву и оставить под крышкой на 25-30 минут.
Переложить заготовку в глубокую форму, накрыть двойным слоем фольги и выпекать 30 минут в духовке при 200 градусах.
Снимите фольгу и готовьте еще 10 минут без нее.
Поставьте это блюдо на стол и приготовьтесь получить заслуженную похвалу!

Приятного аппетита!