Куриные бедра с апельсинами и розмарином в духовке

Ингредиенты:

800 г куриных бедрышек,
2 апельсина,
4 веточки розмарина,
3 зубчика чеснока,
2 столовые ложки оливкового масла,
перец черный молотый,
соль.

Приготовление:

Апельсины обдать кипятком и нарезать толстыми ломтиками.
Смешать куриные бедра с маслом, молотым перцем, солью и дольками апельсина.
Добавьте зубчики чеснока, раздавленные ручкой ножа.
Уложить заготовку в глубокую форму, сверху разложить веточки розмарина и накрыть двойным слоем фольги.
Выпекать 40-45 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Цитрусовый вкус станет еще более выразительным, если добавить в него немного цедры лимона.

Приятного аппетита!