Морковный пирог с сырным кремом
|
Ингредиенты: Мука - 2 стак. Разрыхлитель - 1 ч. л. Корица - 2 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Сахар - 1,5 стак. Яйца - 3 шт. Кефир - 3/4 стак. Масло растительное - 3/4 стак. Ванильный экстракт - 1 ч. л. Кокосовая стружка - 1 стак. Пюре ананаса - 1/2 стак. Для глазури: Сахар - 1 стак. Кефир - 1/2 стак. Масло сливочное - 1/2 стак. Сахарная пудра - 4 стак. Кукурузный сироп - 1 ст. л. Сода пищевая - 1,5 ч. л. Ванильный экстракт - 1 ч. л. Для крема: Сливочный сыр - 1 стак. Масло сливочное - 1/2 стак. Сахарная пудра - 4 стак. Коричневый сахар - 2 ст. л. Ванильный экстракт - 1,5 ч. л. Корица - 1 ч. л. Приготовление: Подготовьте ингредиенты для пирога. Смешайте молотую корицу, соду и соль с мукой. Яйца, кефир, растительное масло и сахар взбейте в кухонном комбайне. Добавьте сухие ингредиенты и снова взбейте до однородности. Затем добавьте морковное и ананасовое пюре, кокосовую стружку и ванильный экстракт. Измельчите грецкие орехи и также добавьте в тесто. Форму для выпечки сбрызните маслом и посыпьте мукой. Влейте тесто и разровняйте поверхность. Выпекайте 35=40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Тем временем поместите в кастрюлю стакан сахара, пол-стакана сливочного масла и пол-стакана кефира вместе с кукурузным сиропом и содой. Варите при слабом кипении до светло-янтарного цвета. Полейте горячей глазурью пирог и охладите. Для приготовления крема взбейте сливочный сыр и сливочное масло в большой миске, пока смесь не станет пышной. Добавьте сахарную пудру, коричневый сахар, ваниль и корицу; взбейте до однородности. Смажьте пирог подготовленным кремом и дайте настояться в холодильнике около часа. Затем нарежьте на порции и подавайте. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (08.12.2016) | |
| Просмотров: 878 | |
Комментарии к Морковный пирог с сырным кремом в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Морковный пирог с сырным кремом ». Вы так-же « Морковный пирог с сырным кремом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.