Огурцы как свежие, в соли

Ингредиенты:

огурцы
соль

Приготовление:

На дно хорошо просушенных 2-литровых банок насыпать крупную соль слоем 1 -2 см.
Огурцы вымыть, обсушить, нарезать кружочками толщиной 2 см и плотно сложить слоем 2-2,5 см на соль.
Затем снова соль, огурцы и так, пока банка не наполнится.
Верхним слоем должна быть соль.
Закрыть полиэтиленовой крышкой и хранить в холоде.
Зимой нужное количество огурцов промыть от лишней соли холодной проточной водой.

Приятного аппетита!
Категория: Консервирование | Добавил: kulinar (25.08.2016)
Просмотров: 301 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: