Омлет-суфле


Омлет-суфле рецепт

Рецепт приготовления Омлет-суфле :


Ингредиенты:

2 яйца
50 мл молока
20 г сыра тертого
2-3 веточки укропа
соль
масло растительное

Приготовление:

Яйца разделите на белки и желтки.
В желтки добавьте молоко и соль, тщательно перемешайте.
Затем добавьте тертый сыр, мелко нарезанную зелень и снова перемешайте.
Массу вылейте на слегка разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и на среднем огне жарьте, пока масса не схватится.
Белки со щепоткой соли взбейте в пышную пену.
Как только желтковая масса схватилась, выложите на нее сверху взбитые белки и подержите под крышкой на маленьком огне еще 30 секунд.
Снимите сковороду с огня и переложите омлет-суфле на тарелку.

Приятного аппетита!
Просмотров: 99 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 25.07.2016, 13:16

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Закуска "Баклажаныч"Закуска "Баклажаныч"

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Бархатные блинчикиБархатные блинчики

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Банановые пирожные «Банкокко»Банановые пирожные «Банкокко»

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Кекс «Дружба»Кекс «Дружба»


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.