Омлет-суфле


Омлет-суфле рецепт

Рецепт приготовления Омлет-суфле :


Ингредиенты:

2 яйца
50 мл молока
20 г сыра тертого
2-3 веточки укропа
соль
масло растительное

Приготовление:

Яйца разделите на белки и желтки.
В желтки добавьте молоко и соль, тщательно перемешайте.
Затем добавьте тертый сыр, мелко нарезанную зелень и снова перемешайте.
Массу вылейте на слегка разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и на среднем огне жарьте, пока масса не схватится.
Белки со щепоткой соли взбейте в пышную пену.
Как только желтковая масса схватилась, выложите на нее сверху взбитые белки и подержите под крышкой на маленьком огне еще 30 секунд.
Снимите сковороду с огня и переложите омлет-суфле на тарелку.

Приятного аппетита!
Просмотров: 118 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 25.07.2016, 13:16

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Котлеты куриные на палочках корицыКотлеты куриные на палочках корицы

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Рыбный суп с перцем и оливкамиРыбный суп с перцем и оливками

Блины из сырого картофеляБлины из сырого картофеля

Салат с корейской морковью и крабовыми палочкамиСалат с корейской морковью и крабовыми палочками

Закуска " Творожные шарики с лососем"Закуска " Творожные шарики с лососем"

Салат из курицы с креветками и кальмарамиСалат из курицы с креветками и кальмарами

Омлет со сметаной и овощамиОмлет со сметаной и овощами

Клубничный торт с белым шоколадомКлубничный торт с белым шоколадом

Яблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешкамиЯблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешками


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.