Омлет Весенний

Ингредиенты:

Яйцо – 1 шт.,

Молоко обезжиренное – 50 мл.,

Спаржа – 2 стебля,

Помидорки Черри – 3 шт.,

Приправы – петрушка, укроп, базилик,

Мята, по желанию.

Способ приготовления:

Спаржу подготавливаем – моем, чистим и отвариваем до полуготовности.

Яйцо хорошо взбиваем, потом добавляем молоко и взбиваем еще раз.

Спаржу нарезаем некрупными кусочками.

Смешиваем обе заготовки в сковороде.

За несколько минут до готовности блюда добавляем мелко нарезанную зелень, туда же выкладываем нарезанные кружочками помидоры.

При желании добавляем мяту.

                              Приятного аппетита!