Постные рогалики на дрожжах с маком

Ингредиенты:

Вода 0,5 л
Сахар 5 ст. л.
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Соль 1 щепотка
Дрожжи свежие 25 г
Мука 5,5 стак.
Мак.

Приготовление:

1. Свежие дрожжи развести в тёплой воде, добавить сахар, соль, влить подсолнечное масло, перемешать до растворения сахара.
2. Всыпать постепенно муку, замесить мягкое тесто. Оставить на подход на 40 минут в тёплом месте, прикрыв полотенцем.
3. Затем тесто обмять, разделить на куски, сформовать рогалики. Присыпать тесто маком и сахаром, можно использовать шоколад, густое повидло, яблоки и т. п.
4. Сформовать рогалики. Уложить рогалики на противень. Смазать их подсолнечным маслом и посыпала верх чуть маком. Оставить ещё на 30 минут подойти.
5. Выпекать около 15-20 минут в духовке, разогретой до температуры 180 C. Ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!