Рогалики «Находка»

Необходимые продукты:

50 г дрожжей,

600 мл воды,

2 ст. л. сахара,

20 г ванильного сахара,

1 кг муки,

4 ст. л. растительного масла,

300-500 г смородинового варенья,

сахарная пудра.

способ приготовления:

1. Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар и ванильный сахар. Поставить в теплое место на 15 мин.

2. К дрожжам постепенно добавить муку и растительное масло. Тесто хорошо вымесить. Из готового теста раскатать лист средней толщины и разрезать ножом так, чтобы получились треугольники.

3. На нижнюю часть каждого треугольника выложить варенье и свернуть рулетиком. На противень постелить бумагу для выпечки и выложить рогалики.

4. Поставить в разогретую до 180C духовку на 15-20 мин. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой и подать к столу.