Розы из йогурта

Ингредиенты

Вода - 50 мл.

Желатин - 10 г.

Йогурт - 300 г.

Молоко - 150 мл.

Печеньки - 6шт.

Сгущенка - 2 ст.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Желатин замочить в теплой воде.

Шаг 2 Йогурт смешать с молоком, сахаром и пару раздавленными вилкой клубничками. Через 15 минут растопить желатин на водяной бане, снять и поставить остывать.

Шаг 3 Остывший желатин влить струйкой в молочно-йогуртовую массу, перемешать, разлить по формам и отправить в холодильник пока не схватится.

Шаг 4 Пока розочки прохлаждаются в холодильнике, мы перемололи печенье - смешали со сгущенкой и когда розочки «схватились» сверху выложили печенье и достали из формочек.

                             Приятного аппетита!