Рулетики из баклажанов с орехами и гранатом
|
Ингредиенты: 1 баклажан удлиненной формы; 50 г грецких орехов; 1 зубчик чеснока; 1 столовая ложка майонеза; растительное масло; небольшой пучок укропа; небольшой пучок кинзы; соль, перец по вкусу; зерна граната для украшения. Приготовление: Баклажан хорошо помыть, удалить хвостик, кожицу не снимать. Баклажан нарезать острым ножом на пластины примерно по 4-5 мм толщиной, при этом стараясь, чтобы ломтики были ровными и одинаковой толщины. Противень смазать растительным маслом, разложить на нем кусочки баклажанов, посолить и сбрызнуть маслом. Поставить баклажаны запекать на 10 минут в разогретую до 180ºС в духовку. Для начинки грецкие орехи, зелень и чеснок нужно мелко порубить ножом и смешать с майонезом. Для измельчения грецких орехов использовать скалку или все ингредиенты измельчить блендером. Добавить майонез и перемешать. Как только баклажаны остынут, можно на них выкладывать начинку, примерно по 1 столовой ложке и аккуратно свернуть в рулетики. Готовые рулетики из баклажанов с грецкими орехами украсить зернышками граната. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (13.10.2016) | |
| Просмотров: 895 | |
Комментарии к Рулетики из баклажанов с орехами и гранатом в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Рулетики из баклажанов с орехами и гранатом ». Вы так-же « Рулетики из баклажанов с орехами и гранатом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.