Салат "Губернаторский"

Ингредиенты:

Картофель, отваренный в мундире  — 2-3 штук
Репчатый лук  — 1 штука
Редька или дайкон  — 1-2 штук
Сырая морковь  — 1 штука
Зеленое яблоко  — 1 штука
Яйцо вареное  — 2 штуки
Соль  — по вкусу
Майонез  — по вкусу

Количество порций: 2

Приготовление:

Отварите картофель и яйца до готовности. Все остудите. Все ингредиенты потрите на крупной терке. С яблока предварительно снимите кожуру. Если лук горький, то промойте его в кипяченой воде.

Салат подается порционно. Возьмите тарелочку, поставьте сервировочное кольцо. На дно уложите слой картофеля, далее лук и майонез, соль по вкусу.

Следующий слой - редька и майонез. Соль по вкусу.

Следующим слоем выкладываем тертую морковь и майонез.

Далее — слой яблока.

И последним слоем у нас будет вареное яйцо. Салат сверху полейте майонезом и украсьте зеленью. Дайте ему постоять для пропитки 10-15 минут.

Приятного аппетита!