Салат «Дюймовочка»

Ингредиенты:

Морковь – 120 гр.
Свекла – 140 гр.
Сыр – 140 гр.
Чеснок – 1 зуб.
Изюм – 50 гр.
Орехи грецкие – 50 гр.
Лист салата – 2-3 шт.
Майонез – 140 гр.
Соль – по вкусу

Приготовление:

Сырую морковь натрем на мелкой терке, добавим изюм, соль и майонез. Перемешаем.
Сырую свеклу тоже пропустим через мелкую терку и смешаем с орехами, после чего посолим и заправим майонезом.
Сыр и чеснок также натрем на мелкой терке, добавим майонез и все соединим.
Первым слоем выложим морковь, сверху свеклу, затем сыр и четвертым слоем мелко нарезанные листья салата.
Майонез можно заменить сметаной со специями, что сделает закуску более полезной и питательной.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями и приятного аппетита!

Приятного аппетита!