Салат из свеклы с килькой

Аппетитный и вкусный салат с бюджетной рыбкой - килькой. С приготовлением справится каждая хозяюшка.

Ингpeдиeнты:

свекла - 1 шт.
картошка - 2 шт.
лук - 0,5 шт.
огурец соленый - 1 шт.
килька пряногопосола - 80 г
майонез - 2 ст. л.
перец черный молотый - по вкусу.

Пpигoтoвлeниe:

Для приготовления салата берем указанные ингредиенты. Свеклу отвариваем заранее (потребуется примерно 35-45 минут). Отварную свеклу остужаем, очищаем. Отварить также нужно и картошку (примерно 20-25 минут). Кильку разделываем на филе, удаляя голову, хребет и хвост. Очищаем репчатый лук.
Свеклу нарезаем маленькими кубиками.
Точно также поступаем и с отварной картошкой - нарезаем кубиками, перекладываем к свекле.
Репчатый лук шинкуем полукольцами или четверть кольцами.
Соленый огурец нарезаем кубиками.
Подготовленную кильку пряного посола нарезаем небольшими кусочками.
Ингредиенты заправляем майонезом. Перчим по вкусу и перемешиваем. Салат с килькой готов.

Пpиятнoгo aппeтитa!