Салат из свеклы с курицей и шпинатом


Салат из свеклы с курицей и шпинатом

Полезный салат с печеной свеклой и куриным филе отлично впишется в ежедневный рацион. Он стимулирует обмен веществ, сытный и хорош для праздничного стола в порционной подаче.

Ингредиенты:

Свекла - 1-2 шт.
Куриное филе - 200 г.
Сыр фета - 25 г.
Шпинат - 2 горсти.

Соус-заправка:

Апельсиновый сок - 2 ст. л.
Горчица французская - 1 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Чеснок - 1 долька.
Соль, черный перец.

Приготовление:

Куриное филе посыпаем солью, специями, заворачиваем в фольгу. Свеклу также заворачиваем в фольгу.
Укладываем все на противень, разогреваем духовку до 220 градусов. Мясо запекаем 20-25 минут, а свеклу примерно 40 минут.
Смешиваем до эмульсии ингредиенты для заправки.
Печеную свеклу нарезаем дольками, поливаем половиной соуса, добавляем шпинат, аккуратно перемешиваем, перекладываем на сервировочное блюдо.
Сверху крошим фету, выкладываем нарезанное пластинами филе, поливаем оставшейся заправкой.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (30.12.2022)
Просмотров: 58 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из свеклы с курицей и шпинатом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из свеклы с курицей и шпинатом ». Вы так-же « Салат из свеклы с курицей и шпинатом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.