Салат из свеклы, капусты и яблок

Ингредиенты:

1 свекла
1 яблоко
Капуста свежая - 200 гр
Масло растительное - 2-3 ст.л
Сахар - щепотка
Уксус яблочный - 1 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Семена кунжута, соль, перец.

Приготовление:

Капусту тонко нашинковать и посолить. Слегка примять руками, чтобы была мягче.
Свеклу и яблоко очистить от кожуры и нарезать соломкой. Кусочки яблока сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
Масло, уксус, черный перец и семена кунжута смешать в мисочке.
Капусту выложить в миску, добавить яблоки и свеклу. Заправить соусом, перемешать.

Приятного аппетита!