Салат ЛЕДОХОД с куриной печенью

Салат ЛЕДОХОД с куриной печенью
Ингредиенты:

500 гр куриной печени вареной

450 мл куриного бульона

35 гр желатина

150 гр лук репчатый

400 гр морковь

2 ст.л масло растительное

2 ст.л петрушка

соль, перец черный молотый,

кориандр

Приготовление:

Отварить куриную печень и охладить

Приготовить желе из куриного бульона и желатина

обжарить лук с морковью

Порезать печень кусочками

сверху обжаренные овощи

верх украсить кусочками куриного желе

Пропитаться 2 часа и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!
Категория: Салаты рецепты | Добавил: kulinar (30.01.2017)
Просмотров: 650 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с нашего сайта Shratva :
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.