Салат с куриной печенкой и перепелиными яйцами


Салат с куриной печенкой и перепелиными яйцами

ЧТО НУЖНО:

 

Куриная печенка - 400-500 г,

грибы - 250 г,

перепелиные яйца - 4 шт.,

листья салата - 5-6 шт.,

помидоры черри - 5-6 шт.,

маслины без косточек - 50 г,

оливковое масло - 40 мл,

соевый соус - 40 мл,

лимонный сок - 1 ст. л.,

мускатный орех - 2 щепотки,

карри - 2 щепотки,

хмели-сунели - 2 щепотки,

соль по вкусу.

 

ЧТО ДЕЛАТЬ:

 

1.  Печенку нарезать кубиками. Разогреть на сковороде оливковое масло, выложить печенку, посолить и жарить до готовности, переложить на тарелку.

2. Грибы нарезать кусочками, жарить, пока не выпарится вся жидкость. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели, мускатный орех и карри. Выложить к грибам печенку, добавить соевый соус, перемешать и готовить еще 2-3 мин.

3. Яйца сварить вкрутую, почистить и разрезать пополам. Помидоры нарезать дольками.

4.  На тарелку выложить листья салата, затем грибы и печенку. Полить лимонным соком и оливковым маслом. Добавить нарезанные колечками маслины, помидоры и яйца.

 

                   Приятного аппетита!

 

                                     Салат «Милашка» с куриным филе и натуральным йогуртом     

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (16.02.2015)
Просмотров: 1592 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат с куриной печенкой и перепелиными яйцами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат с куриной печенкой и перепелиными яйцами ». Вы так-же « Салат с куриной печенкой и перепелиными яйцами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.