Запеченные томаты с овощами и сухариками


Запеченные томаты с овощами и сухариками
Ингредиенты:

Помидоры - 4 шт.,
цукини -1 шт.,
кабачок -1 шт.,
чеснок -1 зубчик,
свежая петрушка,
соль, перец,
сухари из белого хлеба,
оливковое масло - по вкусу,
зелень петрушки для подачи.

Приготовление:

1. Помидоры помыть и обсушить. Срезать с помидоров верхушку и аккуратно удалить сердцевину, переложить в отдельную емкость.
2. Цукини, кабачок промыть, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Зелень петрушки промыть и нарубить.
3. Овощи смешать с частью зелени и мякотью помидоров, посолить, поперчить по вкусу и слегка обжарить на оливковом масле. Смесь аккуратно разложить по помидоркам, накрыть верхушками.
4. Запекать помидоры в духовке до готовности. Перед подачей посыпать измельченными сухарями и украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (15.04.2016)
Просмотров: 847 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Запеченные томаты с овощами и сухариками в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Запеченные томаты с овощами и сухариками ». Вы так-же « Запеченные томаты с овощами и сухариками » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.