Спагетти с лососем и брокколи

Ингредиенты:

Филе лосося - 300гр.,
брокколи - небольшой кочан,
морковь - средняя,
луковица - 1шт.,
сливки - 200мл,
мука - 1 ч.л.,
растительное масло - для жарки,
соль,
черный перец,
карри

Приготовление:

В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне потомить минут пять, пока нарезается рыба.
Лосось нарезать кусочками, выложить поверх овощей в сковороду и слегка посолить, накрыть крышкой и дать немного потомиться на пару (можно долить немножко воды).
В сливках развести чайную ложку муки, посолить, залить овощи с рыбой, посыпать специями, довести до кипения, нежно перемешать, подержать под крышкой на маленьком огне еще несколько минут.
Спагетти отварить, промыть, и подавать, щедро полив соусом и выложив сверху овощи с лососем.

Приятного аппетита!

Категория: Вторые блюда | Добавил: kulinar (16.04.2018)
Просмотров: 160 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: