Брокколи с чили и мёдом

Ингредиенты:

брокколи — 500 Грамм
растительного масла — 4 Ст. ложки
мед — 2 Ст. ложки
соевого соуса — 1 Ст. ложка
острый красный перчик чили — 1 Штука
соль — 1 Штука (по вкусу)

Количество порций: 4

Приготовление:

Приготовить заправку. Чили вымыть и нарезать, удалив семена.

В небольшой миске смешать растительное масло, мед, соевый соус и измельченный перчик.

Брокколи вымыть, обсушить и разобрать на соцветия.

Положить в кастрюлю с кипящей водой и варить 4 мин.

Отбросить на дуршлаг и дать стечь всей воде.

Выложить брокколи в салатницу, влить заправку.

Можно посыпать брокколи и обжаренными кунжутными семечками.
 

                                     Приятного аппетита!