Тропический салат из курятины и манго

Ингредиенты

Помидоры - 1 шт.
Куриная грудка - 500 г.
Спелое манго - 1 шт.
Виноград - 5-6 ягодок.
Салат ромэн - 1 кочан.
Кинза - пучок.
Миндаль поджаренный (кусочками) - 50 г.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Отварить куриные грудки в подсоленной воде, остудить и нарезать кусочками.

Шаг 2 Нарезать помидор мелкими кубиками. Измельчить кинзу. Виноград разрезать пополам и вытащить косточки.

Шаг 3 Нарезать манго (резать как можно ближе к косточке, должно получиться три куска). Затем манго (мякоть) нарезать дольками.

Шаг 4 В салатницу положить листья салата, кинзу, помидор, курятину, виноград и манго. Хорошо перемешать.

Шаг 5 Украсить миндалем сверху и подавать на стол.

Приятного аппетита!