Вишневый компот в мультиварке

Что нужно:

900 г вишни
1 л воды
300 г сахара

Что делать:

шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

шаг 2

Банку тщательно вымыть, обдать крутым кипятком и насухо вытереть. Вишню перебрать, удалить плодоножки, тщательно промыть, выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть. Наполнить банку ягодами. Чтобы они легли как можно плотнее, банку надо во время наполнения встряхивать.

шаг 3

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, вскипятить воду с сахаром и варить 5 мин. Влить сироп в банку с вишней. Уровень сиропа должен быть на 2 см ниже верха банки.

шаг 4

В чаше мультиварки в том же режиме вскипятить воду. Поставить банку с компотом и стерилизовать 10 мин. Закрыть стерилизованной крышкой. Хранить в прохладном месте.