Лже-манты
|
ИНГРЕДИЕНТЫ куриный фарш - 300 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Луковицу не очень мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Овощи обжарить на растительном масле почти до готовности в глубокой сковороде. Шаг 2 В фарш добавить 2 ломтика хлеба, картофель натертый на мелкой терке, яйцо, соль, перец, приправы к мясу по вкусу, хорошо перемешать. Лаваш смазать тонким слоем фарша, скрутить рулетом. Шаг 3 Порезать лаваш на небольшие кусочки. Шаг 4 Затем их поставить по кругу на готовую за жарку из лука и моркови, разрезом вниз. Шаг 5 Для соуса: смешать сметану, томатный соус, добавить соль, перец по вкусу. Влить стакан кипятка в соус, перемешать. Залить рулетики приготовленным соусом, плотно закрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку. По желанию посыпать зеленью. Шаг 6 Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (13.10.2014) | |
| Просмотров: 1344 | |
Комментарии к Лже-манты в домашних условиях (0) | |
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Лже-манты ». Вы так-же « Лже-манты » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.