Закуска из фаршированных черри


Закуска из фаршированных черри
Рецепт приготовления Закуска из фаршированных черри :
Ингредиенты:

180–200 г помидоров черри
100 г ветчины
100 г плавленого сыра
соль, перец, специи, майонез по вкусу
1/2 пучка зелени укропа и петрушки

Приготовление:

Помидоры вымыть, обсушить. Срезать верхушки, аккуратно кофейной ложечкой вынуть мякоть. Внутри слегка посолить и перевернуть помидоры вверх дном, чтобы стек сок.
При необходимости срезать низ помидоров, чтобы они устойчиво стояли.
Ветчину и мякоть помидоров мелко нарезать в отдельную посуду.
Плавленый сыр натереть на мелкой терке.
Мякоть помидоров, половину ветчины и сыра соединить с 2 ст. л. майонеза, перемешать и получившейся массой начинить помидоры.
Выложить помидоры на противень или в форму для запекания и запекать в духовке примерно 10 мин при 180 °С.
Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить.
Несколько веточек укропа оставить для украшения, остальную зелень мелко порубить.
Из оставшихся ветчины и плавленого сыра сформовать небольшие шарики, завернув ветчину в сыр. Обвалять шарики в рубленой зелени и разрезать каждый пополам.
Запеченные помидоры выложить на блюдо.
Вокруг них – половинки шариков из сыра и ветчины.
Украсить помидоры майонезом, блюдо – веточками укропа.

Приятного аппетита!
Просмотров: 83 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.11.2016, 21:10

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.