Shratva.ru - Запеканки

Красивая овощная запеканка

Ингредиенты:

Кабачок молодой - 1 шт.
Морковь крупная - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Яйцо - 3 шт.
Сметана 15% - 100 г
Сыр твёрдый - 50 г
Чеснок (по желанию ) - 3 зубчика
Соль - по вкусу

Приготовление :

1. Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.

2. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком.

3. Выложить рулетики в шахматном порядке в форму для запекания.

4. Кружочки помидоров выложить вдоль формы по всему периметру. Приготовить заливку: взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.

5. Покрыть заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелко порубленным чесноком. Запекать в духовке 25-30 минут при температуре 180 °C.

Приятного аппетита!

Просмотров: 137 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: Recept | Добавлено: 26.03.2018, 18:12, | Категория: Запеканки,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.