Тыква в шоколаде


Тыква в шоколаде

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Тыква в шоколаде :
Ингредиенты:

Тыква — 500 г
Сахарная пудра — 3 ч.л.
Мёд — 1 ч.л.
Мука — 2 ст.л.
Желток — 1 шт.
Крахмал — 1 ст.л.
Темный шоколад — 50 г
Корица — щепотка
Сливки 35%

Приготовление:

1. Тыкву помойте, очистите и порежьте на крупные куски.
2. Готовьте в пароварке в течение 10 минут, пока она не станет мягкой.
3. Когда тыква остынет, измельчите ее при помощи блендера.
4. Смешайте муку с крахмалом, добавьте немного воды.
5. Добавьте к пюре остальные ингредиенты: соль, мед, корицу и куриный желток. Все тщательно перемешайте.
6. Готовьте смесь в пароварке в течение 10 минут.
7. Сливки доведите до кипения, после чего залейте ими предварительно разломанный на кусочки шоколад.
8. Выложите в креманку сначала тыкву, а потом – шоколад.

Приятного аппетита!
Просмотров: 550 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 13.10.2015, 15:07

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :