Блинчики с чесноком и зеленью

Ингредиенты:

1 стакан муки
150 г твердого сыра
2 яйца
70 мл растительного масла
1 стакан молока
1 зубчик чеснока
1 небольшой пучок зелени
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
растительное масло.

Приготовление:

Яйца, соль, сахар соединить и взбить миксером на средней скорости. Влить молоко.
Муку отдельно смешать с разрыхлителем.
Мучную смесь, постепенно, перемешивая миксером, ввести в яичную.
Затем влить растительное масло. Сыр натереть на мелкой терке.
Чеснок измельчить, зелень порубить и все добавить в тесто. Тщательно перемешать и выпекать блины.

Приятного аппетита!