Мясные блинчики с ананасом

Ингредиенты:

Говядина - 300 гр.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
сыр - 100 гр.
помидоры Черри - 200 гр.
свинина - 300 гр.
зелень - 1 пучок
майонез
Ананасы конс.(кольца) - 1 банка.

Приготовление:

Мелко рубим говядину и свинину.
Все перемешиваем, добавляем мелко порезанную зелень, яйцо, майонез (не много). Все это солим, перчим и можно добавить любимых приправ.
Из полученного фарша, жарим не большые блинчики.
Берем кольцо ананаса, на него укладываем наш румяный блинчик.
Сверху колечко лука.
На лук еще одно колечко ананаса.
Все засыпаем натертым сыром.
Ставим в духовку или микроволновку минуты на 2, пока сыр не расплавиться.
Достаем из духовки, украшаем помидорками и зеленью.

Приятного аппетита!