Овсяно-йогуртовые блинчики с черникой

Ингредиенты:

овсяные хлопья 1 стакан
разрыхлитель 1 ч. л.
черничный йогурт 300 г
банан 1 шт.
яйцо 2 шт.
ваниль 1 ч. л.
свежая или замороженная черника 2/3 стакана.

Приготовление:

1. Выложить все ингредиенты, кроме ягод, в блендер, смешать до однородного состояния.
2. На разогретую сковороду вылить порцию теста для одного блина. Добавить ягоды. Обжарить до золотистой корочки в течение 2-3 минут, перевернуть и довести блинчик до готовности. Приготовить таким же способом остальные блины.

Приятного аппетита!