- Блины -

Блины на пшенной каше «Деревенские»



Ингредиенты:

Для пшенной каши:

пшено – 1 стакан (250 мл),
вода – 1 стакан,
молоко 2 стакана,
соль – ½ ч.л.

Для блинов:

дрожжи – 1 ст.л.,
молоко – 2,5 стакана,
сахар – 1 ст.л.,
яйца – 2 шт.,
мука – около 2 стаканов.

Для жарки

масло растительное – 2 ст.л.

Приготовление:

Из молока, воды, соли и пшена сварить вязкую, разваренную пшенную кашу.
Слегка остудить.
Пока каша остывает, приготовить опару – развести дрожжи в половине стакана теплого молока.
После того, как дрожжи «оживут», вылить опару к остывшей каше, туда же добавить оставшееся молоко, яйца, сахар, соль и муку.
Перемешать – должно получиться довольно густое тесто, как хорошая сметана.
Оставить тесто подходить в теплом месте на час.
После того, как тесто увеличится в объеме, аккуратно размешать его.
На сковороду налить чайную ложку растительного масла, разогреть.
На разогретую сковороду положить три-четыре столовых ложки теста, разровнять.
Поджарить блин с одной стороны до золотистого цвета, примерно пару минут, затем перевернуть на другую сторону и продолжать жарить еще минуту.
Таким же образом испечь все остальные блины.
Если вы хотите уменьшить расход растительного масла и калорийность готового блюда, добавьте растительное масло прямо в тесто, в количестве 2 ст.л.
Подавать блины на пшенной каше, как обычно, со сметаной, медом, вареньем, красной рыбой или икрой.

Приятного аппетита!
Просмотров: 155 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 27.01.2016, 21:06
Рекомендуем еще посмотреть:
Воздушные кексы на йогурте с джемомВоздушные кексы на йогурте с джемом

Рис с курицейРис с курицей

Запеканка с фаршем и картофелемЗапеканка с фаршем и картофелем

Диета "- 1 кг в день"Диета "- 1 кг в день"

Закусочные помидоры с брынзойЗакусочные помидоры с брынзой

Торт МуравейникТорт Муравейник

"Тефтели в белом соусе""Тефтели в белом соусе"

Блинчики, тающие во ртуБлинчики, тающие во рту

Тушеная куриная грудка в кефиреТушеная куриная грудка в кефире

Макароны с грибами и курицейМакароны с грибами и курицей

Похожие:

Не знаете, как приготовить Блины на пшенной каше «Деревенские»?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.