Блины на мацони


Блины на мацони

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

500 г муки
800 г густого мацони или простокваши
3 больших яйца
2 ст. л. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
соль
топленое масло

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Шаг 1

Просейте муку с разрыхлителем в большую миску горкой. Сделайте в горке углубление и разбейте туда яйца. Добавьте сахар и соль.

Шаг 2

Начните замешивать тесто, постепенно подливая мацони или простоквашу. В самом конце добавьте 3 ст. л. топленого масла. Перемешайте, накройте и дайте тесту выстояться 1 ч.

Шаг 3

Выпекайте толстенькие блины на хорошо разогретой сковородке – достаточно смазать ее топленым маслом первые пару раз, а потом масло уже не понадобится.

 

                   Приятного аппетита!

 

                                   Полбяные блины  

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (09.02.2015)
Просмотров: 1910 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Блины на мацони в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Блины на мацони ». Вы так-же « Блины на мацони » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.