Блины на простокваше


Блины на простокваше
Ингредиенты:

Простокваша — 2 Стакана
Мука — 250 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Сливочное масло — 2 Ст. ложки
Сахар — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4

Приготовление:

1. Яичные белки отделить от желтков.

2. Желтки хорошенько растираем с сахаром. Смешиваем растертые желтки с мукой и сливочным маслом, хорошенько перемешиваем. Постепенно вводим в смесь простоквашу, постоянно помешивая. Перемешиваем до однородной консистенции, схожей с консистенцией нежирной сметаны.

3. Белки взбиваем с солью в тугую пену.

4. Вводим взбитые белки в тесто. Аккуратно перемешиваем.

5. Печем блины на раскаленной сковороде, слегка смазанной маслом. С обеих сторон до готовности.

Блины на простокваше готовы. Они получаются достаточно жирными, поэтому дополнительно смазывать их сливочным маслом не надо.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (09.03.2016)
Просмотров: 964 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Блины на простокваше в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Блины на простокваше ». Вы так-же « Блины на простокваше » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.