Shratva.ru - Блюда из овощей

Баклажан, запеченный в духовке "Объеденье"

Ингредиенты:

 

баклажан – 4 шт.

чеснок – 2-3 зубчика

помидор – 1-2 шт.

соль – по вкусу

майонез

 

Приготовление:

 

Баклажаны помыть. Срезать кончики. Баклажан разрезать вдоль на две половинки.

Чеснок почистить и нарезать тонкими ломтиками.

В получившихся баклажанных "лодочках" сделать несколько продольных надрезов. В надрезы нашпиговать чеснок.

Помидоры нарезать ломтиками и положить на баклажаны. Смазать сметаной.

Подготовленные баклажаны положить на противень, смазанный маслом. Слегка посолить. Запекать в течение 20 минут в духовке, разогретой до 350-400 градусов.

Подавать в горячем или холодном виде.

 

                               Приятного аппетита! 

Просмотров: 429 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.06.2015, 16:30, | Категория: Блюда из овощей,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.