Драники из кабачков и картошки

Ингредиенты:

3 крупные картофелины (примерно 300 граммов),

3 кабачка (примерно 400 граммов),

1 яйцо,

2 зубка чеснока,

2 столовые ложки муки (30 граммов),

растительное масло,

соль, перец.

Приготовление:

Картофель очистите, натрите на терке вместе с кабачком.

Из полученной массы слейте жидкость, но не отжимайте.

Добавьте яйцо и чеснок, пропущенный через пресс, посолите, поперчите. По желанию добавьте мелко нарубленную зелень. Перемешайте.

Всыпьте муку и снова промешайте массу.

Обжаривайте обычным способом.

                                  Приятного аппетита!